失传600年 龙泉明代官窑青瓷烧制技术重现

走进龙泉古窑瓷厂“明代官窑青瓷”展厅,一件件造型古朴端庄、釉色滋润如玉的瓷器映入眼帘,仿佛将你又带入了大明时代……

历经3年时间,测试300余个配方,寻找30多处瓷土矿,试验100多次瓷片烧制,拜访数位民间陶瓷专家和老艺人,查阅大量历史资料,龙泉古窑瓷厂与浙江大学联合开发研制的“龙泉明代官窑青瓷工艺技术的恢复”项目,在试验100多次瓷片烧制后,终于在今年迎来成功。

明代龙泉窑曾为宫烧造瓷器

过去,由于文献资料和考古实物资料的匮乏,学术界普遍认为:龙泉窑属于民窑系统;从明代开始,由于景德镇青花瓷的兴趣,龙泉青瓷开始走向衰落。因此,长期以来人们对龙泉青瓷是“官窑”还是“民窑”争论不休,特别是对明代龙泉青瓷的认识一直存在误区。

据《大明会典》卷一百九十四·陶器条记载:“洪武二十六年定:凡烧造供用器皿等物,须要定夺制样,计算人工物料。如果数多,取人匠赴京,置窑兴工,或数少,行移饶、处等府烧造。”从史料上看,明代宫廷的确在龙泉烧制过瓷器,但多年来研究瓷器的专家却苦于一直找不到实物证据。因此,龙泉明代青瓷的工艺技术不但失传已久,而且还一直得不到世人的承认。

2006年9月起,经国家文物局批准,浙江省物考古研究所、北京大学中国考古学研究中心、龙泉市博物馆联合对大窑龙泉窑遗址中的岙底片枫洞岩窑址进行了主动性发掘。在这次龙泉窑大窑遗址的发掘中,出土了一些制作工整、纹祥精细、釉色滋润、器形宠大的瓷器,其精美程度是以往龙泉窑瓷器中少见的。如大窑遗址中发现的五爪龙纹和江西景德镇明代官窑遗址出土的五爪龙纹十分相似,这说明龙泉窑在明代确实为宫廷烧制过瓷器,对文献中关于处州烧造宫廷用瓷的记载作了很好的诠释。

事实证明,明代是龙泉窑发展的又一个高峰时期,是中国古代青瓷生产的又一个闪亮点。

校企联姻破译明代官窑青瓷烧制技艺

枫洞岩遗址的发掘明确了龙泉窑在明代确实为宫廷烧制过瓷器,引起了一个人的关注,他就是龙泉古窑瓷厂厂长、中国古陶瓷研究会会员李邦强。

李邦强说,当年之所以将厂取名“古窑”,始于他对古代陶瓷的钟情,一直以来的心愿就是要恢复龙泉青瓷好的传统烧制技艺。龙泉古窑瓷厂也是龙泉青瓷行业中最早研究生产龙泉历代名瓷的企业,汇聚了中国陶瓷艺术大师陈石玄根等人才,在龙泉青瓷原料和釉料研究方面取得了巨大突破,已成功恢复了失传千年的龙泉青瓷冰裂纹。枫洞岩遗址的发掘,让李邦强觉察到恢复龙泉明代官窑青瓷传统烧制技艺具有重要意义。

然而,没有任何相关资料,不知道胎釉成分,想要恢复失传了600多年的明代龙泉官窑青瓷烧制技艺,并不是一件简单的事情,仅靠古窑瓷厂显然太难。

2008年,龙泉大力开展市校合作,为李邦强实现愿望带来了转机。古窑瓷厂顺利与浙江大学联姻,成立了以李邦强为组长、周少华为副组长的《龙泉青瓷明代官窑工艺技术的恢复研究与开发》项目小组,共同开展研发。李邦强说:“选择技术力量强大的名校作为技术支撑,加上政府及各部门的重视与支持,可谓天时、地利、人和俱备,给恢复失传已久的明代龙泉官窑青瓷烧制技艺带来了希望。”

同时,该项目还被浙江省科技厅列为2008年重大科技项目。

恢复失传技艺比创新还难

“不知道胎釉配方,不知道如何烧,想要恢复失传的烧制技艺比创新还难。”李邦强说。

周少华是浙江大学材料化工学院副教授、硕士生导师,不但有长期在陶瓷企业工作的技术、生产经营管理的丰富经验,而且对现代陶瓷材料、高新技术科学研究有较高的理论水平。正是通过以周少华为主的浙江大学师生的努力,对出土古瓷残片的胎釉组成进行全面的科学技术测试和分析,最终破译了龙泉明代官窑青瓷坯体、釉面的配方体系。

根据浙江大学研究成果,李邦强带领技术人员翻山越岭,一处处寻找瓷土矿。“不同的瓷土矿,瓷土的成分都不一样,只能一处处去找。找到不同瓷土,进行一次次调配,才能最终配出明代官窑青瓷配方。”李邦强说。

配好配方,有时通过快递送到浙江大学,不过更多的时候,李邦强都是亲自送到杭州,他想更快地了解到结果。在那段日子里,李邦强经常奔波在龙泉与杭州的路上。

寻找30多处瓷土矿,测试300余个配方,这些简单的数据背后,却是李邦强等人付出无数的艰辛。去年12月,他们终于确定了明代官窑翠青的配方;今年6月,豆青釉色配方也获得了成功。

在此期间,李邦强拜访数位民间陶瓷专家和老艺人,查阅大量历史资料,一些国外的朋友也为他寄来了有关的书籍。

烧制技艺恢复达到了一定的高度

在试验100多次瓷片烧制后,他们终于迎来了成功。他们研制出了故宫博物馆馆藏龙泉明代官窑青瓷5件、龙泉青瓷博物馆馆藏龙泉明代官窑青瓷(修复)15件、国外博物馆馆藏龙泉明代官窑青瓷5及龙泉明代官窑青瓷工艺技术新成果作品5件,使失传600多年的龙泉明代官窑青瓷传统制作技艺再现当代。

今年11月13日,“龙泉明代官窑青瓷工艺技术恢复展”在龙泉市人民公园文化馆隆重展出。一件件制作精细、釉色莹润的仿明代官窑青瓷让参观者惊叹不已,得到了广大古陶瓷专家的肯定和认可。

清华大学教授、陶瓷专家张守智先生参观展览后说:“龙泉明代官窑青瓷烧制技艺恢复达到了一定的高度,如盘、梅瓶等都很逼真,其中豆青釉与明代官窑中的一种釉色很接近。目前大多数人关注的都是龙泉宋代青瓷,对明代青瓷关注的比较少,此次烧制成功对龙泉青瓷发展具有一定意义。”同时,建议在继承明代官窑青瓷烧制技艺的基础上,还可以结合现代人的审美观,进行创新。对此,李邦强说他会继续努力,研制出更精美的明代官窑青瓷。

今天,龙泉青瓷企业已达130多家,从业人员3000多人,产品远销五大洲。从断烧到国营大厂,到现在的蓬勃发展的百余家企业,龙泉青瓷不仅得以恢复,还得到历史性的复兴,形成了中国青瓷文化史上的第二个高峰期。专家的肯定给了李邦强无限的信心,拥有这项明代官窑青瓷烧制技艺,等于是拥有一块响亮的牌子,在龙泉竞争激烈的青瓷市场上稳稳占据了一片天空。

接下来,又有一座龙泉青瓷宝剑大师园即将建成,新园区占地面积达到526亩。李邦强他们的青瓷事业又有了新阵地。李邦强表示,今后他们在继承明代官窑青瓷烧制技艺的基础上,还将结合现代人的审美观,不断进行创新,研制出更精美的明代官窑青瓷。他最想看到的青瓷明天是:百花齐放,百家争艳。